شاید وقتی صحبت از قهوه به میان میآید، در ذهن غالب افراد تصویری از یک فنجان قهوه گرم مجسم میشود. اما هنگامی که هوا رو به گرم شدن میرود دیگر تمایلی به نوشیدنی های گرم نخواهد بود ولی از طرفی هم اگر یک قهوه دوست باشید میدانید که نمیتوانید چند ماه از سال را بدون قهوه سپری کنید. با نزدیک شدن به روز های تابستانی و گرم شدن هوا نیاز به یک نوشیدنی خنک در عصر یک روز گرم کاری کاملا حس میشود.
نوشیدنی های سرد با قهوه
تابستان فصلی است که همه از آن لذت میبرند. اما در طول روز، در هوای گرم ممکن است احساس کلافگی و گرمازدگی کنیم. یکی از بهترین راهها برای شادابی و انرژی دادن به بدن، نوشیدن یک فنجان قهوه خنک است. کافی های خنک انواع مختلفی دارند اما به صورت کلی به هر نوشیدنی بر پایه قهوه که به صورت سرد یا همراه یخ سرو شود، آیس کافی می گویند.
در ادامه به شما پنج نوشیدنی سرد با قهوه معرفی میکنیم که هم انرژی بخش هستند و هم شما را در طول روز خنک خواهند کرد:
۱. آیس لاته
آیس کافه لاته نوشیدنی محبوبی است که با ترکیبی از قهوه، شیر و یخ تهیه میشود. شما میتوانید از قهوه اسپرسو یا اسپرسو دوبل استفاده کنید و شیر را به اندازهای که برای شما مناسب است، اضافه کنید. سپس سیروپ کارامل را به آن اضافه کنید. و همراه با یخ سرو کنید.
۲. فرنچ وانیلا
فرنچ وانیلا یک نوشیدنی سرد و خوشمزه است که با ترکیبی از قهوه، شکلات، و بستنی تهیه میشود. شما میتوانید از قهوه اسپرسو یا قهوه فوری استفاده کنید و سپس شکلات نرم را به آن اضافه کنید. برای بستنی نیز بهتر است از بستنی وانیل یا شکلات استفاده کنید. در نهایت، با تزئین کردن با شکلات ریز و بستنی، نوشیدنی را زیبا و جذاب کنید.
۳. موکا فراپاچینو
موکا فراپاچینو یک نوشیدنی نسکافهای سرد است که با ترکیبی از قهوه، شیر، و شکلات تهیه میشود. شما میتوانید از قهوه اسپرسو یا اسپرسو دوبل استفاده کنید و سپس شیر را به اندازهای که برای شما مناسب است، اضافه کنید. برای تهیه شکلات، از شکلات گرد کوچک استفاده کنید. در نهایت، با تزئین کردن با شکلات ریز، نوشیدنی را زیبا و جذاب کنید.
۴. موکا کولای سرد
موکا کولا یا Mocha Cola، یک نوشیدنی سرد و خوشمزه است که با ترکیب قهوه، شیر، شکلات و نوشابه کوکاکولا تهیه میشود. نام “موکا” به معنی شکلات با قهوه و “کولا” نیز به نوشابه اشاره دارد. این نوشیدنی برای علاقمندان به قهوه و شکلات، به خصوص در فصل تابستان، یک گزینه خوشمزه و مناسب است. به طور کلی برای تهیه موکا کولای سرد کافیست تا قهوه اسپرسو را با شیر و پودر شکلات یا سیروپ شکلات مخلوط کنید و سپس یخ و نوشابه را به آن اضافه کنید. همچنین می توانید به جای قهوه اسپرسو از قهوه فوری نیز استفاده نمایید.
ترکیب شیرینی نوشابه با تلخی قهوه و عطر شکلات یک تجربه بی نظیر از نوشیدنی های خنک تابستانی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.
۵. قهوه دالگونا
قهوه دالگونا (Dalgona coffee) یک نوشیدنی که اخیراً در سراسر جهان شهرت یافته و طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این نوشیدنی اصالتا کره ای با ترکیب قهوه، شکر، آب سرد و شیر تهیه میشود. ابتدا شیر را در یک لیوان بریزید. سپس در یک کاسه، قهوه، شکر و آب را با هم مخلوط کرده و با استفاده از یک میکسر یا همزن برقی، آن را به مدت چند دقیقه به خوبی هم زده و شیر را با آن مخلوط کنید. انقدر به هم زدن ادامه دهید تا بافت خامهای و فوم دار پیدا کند. بهتر است برای تهیه این نوشیدنی از شیر پرچرب و کمی خامه استفاده کنید تا بافت چرب و بهتری پیدا کند. این نوشیدنی با روش تهیه و تزئینی که دارد، شبیه به شیرینی دالگونا کره ای است که همین باعث شده است که به این نام شناخته شود. قهوه دالگونا دارای طعم شیرین، خوشمزه و خوشبو است و به عنوان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه، محبوبیت زیادی در میان افراد جوان و علاقهمندان به قهوه پیدا کرده است.
تنوع نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه بسیار زیاد است و ما در اینجا ۵ مدل از پرطرفدار ترین ها را برای شما نام بردیم. همانطور که حتما متوجه شدید، پایه اصلی تمام این نوشیدنی ها قهوه، شیر و شکلات است که از ترکیب آن ها در نسبت ها و با روش های مختلف به همراه افزودنی ها و طعم دهنده هایی مانند سیروپ ها و … تعداد بیشماری نوشیدنی خنک و تابستانی آماده میشود. فقط کافیست که کمی روحیه و ضائقه ماجراجو داشته باشید و در دنیای طعم ها سفر کنید.
قهوه های بن کافه
شرکت بن کافه همواره تلاش کرده تا با تهیه بهترین و با کیفیت ترین محصولات حوزه قهوه لذت و اطمینان یک خرید خوب را برای شما به ارمغان بیاورد. شما می توانید تمامی محصولات مورد نیاز خود مانند انواع پودر و دانه قهوه ، چای و دمنوش، شکلات، سیرپ، گرانولا و … همچنین تجهیزات قهوه ساز مانند دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه را از بن کافه تهیه کنید. بن کافه به عنوان تنها نمایندگی برند لامارزوکو و مالکونیگ در ایران از سال ۱۳۸۵ فعالیت خود را آغاز کرده و در این مدت توانسته طیف وسیعی از تجهیزات و محصولات را به صورت دسته اول به دست مصرف کننده برساند.
برای آشنایی بیشتر با این شرکت میتوانید به صفحه ” درباره ما ” و یا برای ارتباط با کارشناسان مجموعه میتوانید به صفحه ” تماس با ما ” مراجعه نمایید.