طرز تهیه قهوه مکزیکی

قهوه مکزیکی یک نوشیدنی خوشمزه و خوش طعم است که از ترکیبات و ادویه های سنتی مکزیکی برای ایجاد یک تجربه منحصر به فرد و معطر استفاده می کند. قهوه مکزیکی با طعم غنی و رنگ‌هایی از دارچین و شکلات، بهترین راه برای شروع روز یا لذت بردن از یک استراحت بعد از ظهر دنج است. در این مقاله نحوه درست کردن قهوه مکزیکی و طعم های متمایز آن را بررسی می کنیم.

• پیشنهاد بررسی و مطالعه >>>> طرز تهیه قهوه کارامل ماکیاتو

رسپی قهوه مکزیکی

در اینجا یک راهنمای گام به گام برای دم کردن این قهوه لذت بخش آورده شده است:

مواد لازم برای تهیه قهوه مکزیکی

– 1 فنجان آب

– 2 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده (ترجیحا برشته متوسط یا تیره)

– 1 عدد چوب دارچین

– 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا پیلونسیلو (شکر نیشکر مکزیکی)

– 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

– خامه فرم گرفته (اختیاری)

– دارچین آسیاب شده برای تزئین (اختیاری)

• پیشنهاد بررسی و مطالعه بیشتر >>>> طرز تهیه فراپاچینو در خانه

دستورالعمل ها برای تهیه قهوه مکزیکی :

1. با گرم کردن آب شروع کنید: آب را در یک قابلمه کوچک بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید. یا می توانید از کتری برقی یا هر روش دیگری که ترجیح می دهید برای جوشاندن آب استفاده کنید.

2. چوب دارچین را اضافه کنید: وقتی آب به جوش آمد، چوب دارچین را به قابلمه اضافه کنید. آب و چوب دارچین را چند دقیقه با هم بجوشانید تا طعم دارچین در آب دم بکشد.

3. قهوه را آماده کنید: در حالی که آب با چوب دارچین در حال جوشیدن است، قهوه آسیاب شده خود را آماده کنید. در صورت امکان از دانه های قهوه تازه آسیاب شده برای بهترین طعم استفاده کنید. به ازای هر فنجان آبی که قصد استفاده از آن را دارید، دو قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده را اندازه بگیرید.

4. قهوه، شکر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید: در یک کاسه یا فنجان جداگانه، قهوه آسیاب شده، شکر قهوه ای (یا پیلونسیلو) و پودر کاکائو را مخلوط کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا طعم ها به طور یکنواخت پخش شوند.

5. قهوه را دم کنید: وقتی آب با چوب دارچین برای چند دقیقه دم کشید، مخلوط قهوه، شکر و پودر کاکائو را با احتیاط به قابلمه اضافه کنید. مخلوط را به آرامی هم بزنید تا مطمئن شوید که کاملاً با آب ترکیب شده است.

6. اجازه دهید دم بکشد: اجازه دهید مخلوط قهوه حدود 5 دقیقه دم بکشد و مطمئن شوید که روی حرارت کم بجوشد. این اجازه می دهد تا طعم ها به قهوه نفوذ کنند.

7. صاف کنید و سرو کنید: بعد از خیساندن قهوه، قابلمه را از روی حرارت بردارید. از یک صافی مشبک یا فیلتر قهوه برای صاف کردن قهوه استفاده کنید و هرگونه تفاله، چوب دارچین یا سایر مواد جامد را بردارید. قهوه مکزیکی دم کرده را در لیوان یا فنجان های مورد علاقه خود بریزید.

8. اضافه کردن رویه های اختیاری: در صورت تمایل، قهوه مکزیکی خود را با یک قاشق خامه زده شده برای غلیظی و کرمی شدن اضافه کنید. برای طعم و مزه بیشتر و تزیین می توانید کمی دارچین آسیاب شده روی آن بپاشید.

• پیشنهاد بررسی و مطالعه >>>> طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ در منزل

قهوه مکزیکی را می توان بسته به علاقه شما به صورت گرم یا سرد میل کرد. اگر قهوه را به صورت یخی ترجیح می دهید، به سادگی اجازه دهید قهوه پس از دم کشیدن خنک شود، سپس آن را روی تکه های یخ در یک لیوان بریزید و رویه های مورد نظر را اضافه کنید.

تهیه قهوه مکزیکی با محصولات بن کافه

شایان ذکر است که این قهوه را می توان مطابق با ذائقه شما سفارشی کرد. اگر طعم شیرین تری را ترجیح می دهید، می توانید مقدار شکر یا پیلونسیلو را در دستور غذا افزایش دهید. علاوه بر این، می توانید ادویه ها را آزمایش کنید و مقدار آنها را تنظیم کنید تا به سطح طعم مطلوب برسید. برخی از انواع قهوه مکزیکی ممکن است شامل موادی مانند جوز هندی، میخک یا حتی کمی عصاره وانیل باشد.

این قهوه نه تنها یک نوشیدنی لذت بخش است، بلکه بازتابی از میراث غنی آشپزی مکزیک است. با دنبال کردن این مراحل و افزودن تماس شخصی خود، می توانید از گرما و طعم قهوه سنتی مکزیکی درست در خانه خود لذت ببرید. پس ادامه دهید، یک فنجان قهوه مکزیکی دم کنید و از ترکیب هماهنگ قهوه، دارچین و شکلات لذت ببرید که جوانه های چشایی شما را به خیابان های پر جنب و جوش مکزیک منتقل می کند.

شما می توانید برای تهیه یک قهوه مکزیکی از محصولات بن کافه استفاده کنید. کیفیت محصولات ما ، طعم لذیذی در قهوه مکزیکی شما ایجاد می کند. برای آشنایی با محصولات ما به صفحه فروشگاه سری بزنید. همچنین برای آشنایی با تجارت خانه بن کافه، همین حالا به صفحه درباره ما مراجعه کرده و با مجموعه ما آشنا شوید. لازم به ذکر است اگر تمایل به ارتباط با کارشناسان مجموعه بن کافه را دارید به صفحه تماس با ما مراجعه کنید.