دسته: شکلات تخته ای

معرفی شکلات تخته ای :

شکلات‌ها برای قرن‌ها جایگاه ویژه‌ای در قلب میلیون‌ها نفر در سراسر جهان داشته‌اند. از زمان پیدایش آنها به عنوان مخلوطی ساده از دانه‌های کاکائو و شکر گرفته تا طیف وسیعی از طعم‌ها و بافت‌های موجود امروزه، شکلات تخته ای ها به یک لذت تبدیل شده‌اند که فراتر از سن، فرهنگ و موقعیت اجتماعی است. این مقاله به تاریخچه غنی، طعم های غیرقابل مقاومت و حقایق شگفت انگیز در مورد این خوراکی های لذت بخش می پردازد.

تاریخچه شکلات تخته ای :

سفر تخته‌های شکلات با مایاها و آزتک‌های باستانی آغاز شد که شکلات را به شکل نوشیدنی تلخی که از دانه‌های کاکائو درست می‌شد مصرف می‌کردند. تا اینکه در سال 1847 جوزف فرای اولین نوار شکلات مدرن را با ترکیب پودر کاکائو، شکر و کره کاکائو ایجاد کرد. این اختراع انقلابی راه را برای شکلات‌سازان آینده هموار کرد تا طعم‌ها و بافت‌های منحصربه‌فرد را تجربه کنند.

در سال 1875، دانیل پیتر، شکلات‌ساز سوئیسی، شکلات شیری را با اضافه کردن شیرخشک به دستور غذای خود معرفی کرد. این نوآوری منجر به انفجاری در محبوبیت شکلات‌های تخته‌ای در سراسر جهان شد. با گذشت زمان، شرکت‌های مختلفی مانند Cadbury، Nestle و Hershey’s به عنوان پیشتازان صنعت ظاهر شدند که امروزه به تولید برخی از شکلات‌های مورد علاقه ما ادامه می‌دهند.

طعم های مقاومت ناپذیر :

شکلات تخت در طعم‌های شگفت‌انگیزی عرضه می‌شوند که مطابق با ترجیحات هر فردی است. برخی از انتخاب های محبوب عبارتند از:

1. شکلات شیری کلاسیک: یک شکلات مورد علاقه بی انتها که بافتی صاف و خامه ای با مقدار مناسب شیرینی ارائه می دهد.
2. شکلات تیره: به دلیل طعم غنی و فواید سلامتی به دلیل غلظت بالاتر مواد جامد کاکائو شناخته شده است.
3. شکلات سفید: به جای مواد جامد کاکائو از کره کاکائو ساخته شده است، این خوراکی ظریف دارای بافتی مخملی و طعم شیرین است.
4. میوه و آجیل: ترکیب میوه های خشک شده مانند کشمش یا زغال اخته با مغزهای ترد مانند بادام یا فندق به هر تجربه شکلاتی عمق می بخشد.
5. پر شده از کارامل: مرکز شیرین و خوشرنگ تکه های شکلات پر شده با کارامل تضاد لذت بخشی را با پوسته شکلات بیرونی ایجاد می کند.
6. میله های شکلاتی ویفر: ویفرهای سبک و ترد لایه بندی شده با شکلات، تردی رضایت بخشی را ارائه می دهند که هم خوشمزه و هم منحصر به فرد است.
7. شکلات نعنایی: ترکیبی با طراوت از شکلات با ته رنگ نعنایی خنک، مناسب برای کسانی که از حس پاکسازی کام لذت می برند.

حقایق جالب در مورد شکلات تخته ای :

1. بزرگترین شکلات تخته ای جهان 12770 پوند وزن داشت و در سال 2011 در انگلستان ساخته شد.
2. آزتک های باستان معتقد بودند که دانه های کاکائو هدیه ای الهی از سوی خدای کوتزالکواتل است و از آن به عنوان ارز استفاده می کردند.
3. مطالعات نشان داده است که مصرف مقدار کمی شکلات تلخ به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند سطح استرس را کاهش دهد و سلامت قلب را بهبود بخشد.
4. در سال 1947، صدها کودک کانادایی علیه افزایش قیمت شکلات تخته‌ای از 5 سنت به 8 سنت، که به “اعتصاب نوار آب نبات” معروف است، دست به اعتصاب زدند.
5. شعار معروف «یک استراحت داشته باش، یک کیت کت داشته باش» اولین بار در سال 1958 در انگلستان معرفی شد.

خرید شکلات تخته ای :

شکلات‌ تخته‌ای از آغاز فروتنانه‌شان به‌عنوان یک نوشیدنی تلخ که توسط تمدن‌های باستانی مصرف می‌شد، راه طولانی را پیموده‌اند. امروزه، مردمی در سراسر جهان که از طعم‌های غنی و بافت‌های فریبنده آن‌ها قدردانی می‌کنند، لذت می‌برند.

از شکلات شیری کلاسیک گرفته تا ترکیب‌های ماجراجویانه میوه و آجیل یا طعم‌های طراوت‌بخش نعناع، ​​واقعاً چیزی برای همه در دنیای وسیع شکلات‌ها وجود دارد. علاوه بر این، تاریخچه جذاب و حقایق جالب آنها فقط به جذابیت آنها می افزاید.

بنابراین دفعه بعد که به سراغ شکلات‌های مورد علاقه‌تان می‌روید، لحظه‌ای از سفر آن در طول زمان قدردانی کنید و در حین تبدیل شدن به بخشی از داستان جاری آن، هر لقمه‌ای خوشمزه را بچشید.

بن کافه با رویکرد احیای فرهنگ قهوه خوری در ایران از سال 1385 فعالیت خود را آغاز نمود و محصولات این شرکت به دو دسته محصولات مصرفی و تجهیزات و ماشین آلات قهوه تقسیم می‌شود. محصولات مصرفی این شرکت شامل قهوه، شکلات، چای و دمنوش، سیروپ، گرانولا و … می‌باشد.

این شرکت کیفیت در ارائه محصول را مهمترین هدف خود در نظر گرفته است و با این رویکرد اقدام به فروش این محصولات کرده است. همچنین شرکت بن کافه نمایندگی رسمی برندهای لامارزوکو و مالکونیگ در ایران است و شما می توانید انواع و اقسام ماشین آلات و تجهیزات قهوه را با این برند ایتالیایی خریداری نمایید.

برای آشنایی بیشتر با این شرکت می‌توانید به صفحه ” درباره ما ” و یا برای ارتباط با کارشناسان مجموعه می‌توانید به صفحه ” تماس با ما ” مراجعه نمایید.