ماشین‌آلات

خانگی
صنعتی

سیروپ

بارگرم
بارسرد

چای‌و‌دمنوش

رژیمی
انرژی زا

دانه سبز

عربیکا
روبوستا

دسته: آسیاب قهوه

آسیاب قهوه وسیله ای است که برای خرد کردن دانه های قهوه به صورت پودر ریز استفاده می شود. آسیاب دانه قهوه بخش مهمی از فرآیند عصاره گیری و آماده سازی قهوه است زیرا به شما این امکان را می‌دهد که درشتی آسیاب و در نتیجه قدرت و طعم قهوه خود را کنترل کنید. انواع مختلفی از آسیاب قهوه موجود است که هر کدام ویژگی ها و مزایای منحصر به فرد خود را دارند.

معرفی انواع آسیاب قهوه :

آسیاب تیغه ای :

اولین نوع آسیاب قهوه، آسیاب تیغه ای است. این نوع آسیاب از تیغه هایی برای خرد کردن دانه های قهوه استفاده می کند. آسیاب‌های تیغه‌ای معمولاً نسبت به انواع دیگر ارزان‌تر هستند، اما می‌توانند در عملکرد خود ناسازگار باشند و گرمای زیادی تلف کنند. همین امر سبب نابوذی طعم قهوه خواهد شد.

آسیاب فرز :

دومین نوع آسیاب قهوه، آسیاب فرز است. در این نوع، از دو مجموعه فرز استفاده می‌شود که روی هم می چرخند تا درجه‌ی آسیاب یکنواخت و ثابتی ایجاد کنند. آسیاب‌های فرز نسبت به آسیاب‌های تیغه‌ای گران‌تر هستند، اما نتیجه بسیار ثابت‌تر و پیوسته تری دارند و باریستاها به این نوع علاقه بیشتری نشان می‌دهند.

آسیاب مخروطی :

نوع سوم آسیاب مخروطی است. این نوع از دو مجموعه فرزهای مخروطی شکل استفاده می کند که به منظور ایجاد یک اندازه آسیاب یکنواخت و ثابت در مقابل یکدیگر می چرخند. آسیاب های فرز مخروطی نسبت به انواع دیگر گران تر هستند، اما نتیجه بسیار پایدارتری دارند و در عین حال گرمای کمتری نسبت به آسیاب های تیغه ای یا مسطح تولید می کنند که به حفظ طعم در دانه‌های قهوه کمک می کند.

آسیاب دستی :

در نهایت، آسیاب دستی یا میل لنگ دستی وجود دارد. این نوع از آسیاب برقی نبوده و از اهرم های مکانیکی برای کنترل آن استفاده می‌شود. با استفاده از فرزهای فولادی یا سرامیکی که هنگام چرخاندن دسته میل لنگ در بالای آن روی هم می چرخند، پایداری در آسیاب را ایجاد می کند. آسیاب های دستی یا میل لنگ دستی بسیار مقرون به صرفه هستند اما در مقایسه با مدل های برقی به تلاش بیشتری از سمت شما نیاز است.

مهم نیست که کدام یک را انتخاب می کنید، مهم آن است که از آسیاب قهوه خود به درستی استفاده کنید تا بیشترین طعم را از دانه های خود بگیرید.

همچنین مهم است که آسیاب خود را به طور منظم تمیز کنید زیرا این کار به دور نگه داشتن آن از گرد و غبار و مواد زائد که می تواند در طول زمان بر عملکرد آن تأثیر بگذارد، کمک می کند. با مراقبت و نگهداری مناسب، هر یک از این آسیاب‌ها می‌تواند برای شما فنجان‌های قهوه با طعم عالی را فراهم کند!

خرید آسیاب قهوه :

بن کافه تنها نمایندگی محصولات برند لامارزوکو در ایران و یکی از فروشندگان انواع آسیاب صنعتی ، آسیاب خانگی و آسیاب دستی می‌باشد. شما می توانید انواع آسیاب را در این صفحه مشاهده و در صورت تمایل خریداری نمایید. همچنین این شرکت علاوه بر فروش آسیاب های قهوه، یکی از فروشندگان انواع اسپرسوساز در ایران است.

سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.
فروشگاه
0 موارد محصول
حساب کاربری من