کافی کریمر

آیا تا به حال به لایه‌ی خامه‌ای کرم رنگی که روی فنجان قهوه‌‌تان شکل گرفته دقت کردید؟ این لایه کف یا خامه‌ قطعا یکی از جذاب‌ترین قسمت های فنجان قهوه شما می‌باشد که گذشتن از آن کار دشواریست. اما درست کردن یک قهوه‌ی لاته با کرمای مناسب کار آسانی نیست و به همین دلیل محصولی به نام کافی کریمر یا کافی میت ساخته شد. در ادامه این مطلب به بررسی کامل این محصول و مشخصات آن می‌پردازیم.

کافی میت یا کافی کریمر چیست؟

کریمر یک ترکیب مایع یا پودری شکل است که به عنوان یک افزودنی‌ِ جایگزین شیر برای شیرین کردن و سفید کردن قهوه، چای، هات چاکلت و … از آن استفاده می‌شود. در ترکیبات این محصول از روغن و شیرین کننده های گیاهی و غیرلبنی استفاده شده است؛ بنابراین اشخاصی که به لاکتوز حساسیت دارند می‌توانند به راحتی از کریمر ها استفاده کنند.

آمار ها نشان می دهد تقریبا ۷۰ درصد از مردم دنیا قهوه را همراه با یک کریمر قهوه مصرف می‌کنند. دلیل اصلی محبوبیت کافی میت، استفاده‌ی آسان و همچنین صرفه‌جویی در هزینه ها نسبت به خرید قهوه از کافی شاپ است. امروزه استفاده از کافی میت های پودری به دلیل شرایط نگهداری و حمل و نقل راحت‌تر بسیار مرسوم تر از کافی کریمر های مایع است.

قهوه کلاسیک هند بن کافه یکی از با کیفیت ترین قهوه فوری های موجود در ایران است. ترکیب این قهوه فوری با کافی میت می‌تواند در کمترین زمان، بهترین حس و تجربه نوشیدن قهوه را برای شما به ارمغان بیاورد.
برای مشاهده جزئیات و مشخصات قهوه کلاسیک هند بن کافه کلیک کنید.

تاریخچه کافی میت

اواخر دهه ۶ قرن ۲۰ میلادی در کمپانی نستله دست به یک اقدام جسورانه زد و با جایگزینی چربی شیر با چربی گیاهی یک پودر حلال در مایع را ساخته و با نام Coffee mate به بازار عرضه کرد. این محصول به سرعت بین مصرف کنندگان محبوب شد تا جایی که امروزه بیش از ۲۵ طعم از کافی کریمر ها ساخته شده است.
این محصول اولین بار برای مصرف همراه با قهوه اسپرسو ساخته و تولید شد اما طعم عالی آن باعث شده تا همراه با هر نوشیدنی گرمی که کمی طعم تلخی داشته باشد مصرف شود.

اگر از طرفداران قهوه اسپرسو هستید حتما توصیه می‌کنیم تا همراه با قهوه خود از کافی کریمر ها استفاده کنید.

برای آشنایی بیشتر با قهوه ترک بن کافه، از صفحه این محصول دیدن نمایید

مواد تشکیل دهنده‌ی کافی کریمر

استفاده از شیر یا خامه به عنوان کریمر برای قهوه مشکلات و سختی هایی مانند : قیمت بالا، فساد پذیری، هزینه تولید و … به همراه داشت که باعث شد تا متخصصان و دانشمندان به دنبال ترکیبی جایگزین باشند که بیشترین شباهت را به شیر داشته باشد. از این رو با جایگزینی چربی شیر با چربی گیاهی و افزودن شیرین کننده های گیاهی مانند شربت گلوکز یا شربت ذرت کافی میت را درست کردند.

دیگر مواد اصلی تشکیل دهنده این محصول شامل :

دانه سویا هیدروژنه، روغن پنبه دانه، کازئینات سدیم، فسفات پتاسیم (دی پتاسیم فسفات) و کاراگینان است.

ویژگی های کافی میت بن کافه

کریمر های پودری به دلیل اینکه بدون شرایط خاصی امکان نگهداری بلند مدت دارند، ممکن است زمان های طولانی‌ای را در انبار ها بمانند. تشخیص تازه بودن یا نبودن کافی میت برای مصرف کننده تقریبا امری محال است زیرا ظاهر محصول با گذشت زمان تغییر نمی‌کند اما قطعا گذشتن تاریخ مصرف آن باعث از دست رفتن عمده‌ی خواص و طعم آن می‌شود. بنابراین فریب قیمت پایین یا تخفیف های زیاد برخی کافی میت های موجود در بازار را نخورید و سلامتی خود را به هیچ قیمتی به خطر نیندازید.

کافی میت بن کافه از تازه ترین و با کیفیت ترین کافی کریمر های بازار می‌باشد. این محصول به صورت مستقیم از کشور اندونزی وارد شده و در کارخانه بن کافه در شرایط کاملا بهداشتی بسته بندی و آماده می‌شود. این محصول از چربی گیاهی و بدون لاکتوز بوده اما حاوی پروتئین گیاهی می‌باشد. با یکبار امتحان کردن کافی میت بن کافه متوجه تفاوت آن با سایر کریمر ها خواهید شد.

برای آشنایی بیشتر با سایر محصولات تجارت خانه بن کافه میتوانید به صفحه محصولات پودری مراجعه نمایید. همچنین برای آشنایی بیشتر با تجارت خانه بن کافه نیز به صفحه درباره ما و یا اینستاگرام بن کافه مراجعه نمایید.