ماشین‌آلات

خانگی
صنعتی

سیروپ

بارگرم
بارسرد

چای‌و‌دمنوش

رژیمی
انرژی زا

دانه سبز

عربیکا
روبوستا

قهوه ترک

182,030تومان

قهوه ترک یکی مدل خاص و سنتی فرآوری قهوه‌ است که از گذشته بسیار در خاورمیانه رواج داشته است. قهوه‌ی تُرک به دلیل طعم ملایم تر نسبت به اسپرسو برای اشخاصی که علاقه ای به طعم های تلخ ندارند اما می خواهند از خواص بینظیر قهوه بهره مند شوند مناسب می باشد.

قهوه های بن کافه از مزارع معتبر دارای گواهی Fair trade کشت و فراوری می‌شود.

دسته بندی ها: ,

پشتیبانی به موقع

پرداخت با کارتهای عضو شتاب

ارسال سریع

ضمانت اصیل بودن کالا

توضیحات

قهوه ترک چیست؟

قهوه ترک یک مدل خاص و سنتی فرآوری قهوه‌ است که از گذشته در خاورمیانه رواج داشته. قهوه‌ی تُرک به دلیل طعم ملایم تر نسبت به اسپرسو برای اشخاصی که علاقه ای به طعم های تلخ ندارند اما می‌خواهند از خواص بینظیر قهوه بهره‌مند شوند مناسب است. بسیاری نیز پودر قهوه‌ ترک را با شیر ترکیب و به صورت شیر قهوه سرو می‌کنند. قدمت قهوه ی تُرک به حدی است که با فرهنگ بسیاری از کشورهای آسیایی گره خورده و حتی آداب خاصی نیز برای آماده سازی آن وجود دارد.

ــــــــ بیشتر بخوانید : « قهوه تُرک چیست؟ طرز تهیه قهوه‌ی ترک در منزل »

خواص قهوه ترک

قهوه ترک دارای کافئین و مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده که خطر ابتلا به سکته مغزی و گرفتگی عروق را کاهش می دهد. همچنین کافئین موجود در آن باعث افزایش تمرکز و انرژی، تقویت حافظه، کاهش خواب آلودگی، کاهش وزن و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ می شود. اگر چه کافئین حاوی خواص بسیاریست که در بالا گفته شد؛ اما مصرف مقدار زیاد آن نیز میتواند مضر باشد. بنابراین توصیه می‌شود بیشتر از روزانه یک الی دو لیوان قهوه ترک مصرف نکنید. همچنین اشخاصی که فشارخون، تپش قلب و استرس دارند نیز بهتر است در مصرف قهوه دقت بیشتری نمایند.

تفاوت قهوه‌ی اسپرسو و ترک

قهوه ترک برخلاف اسپرسو با دستگاه و تحت فشار عصاره گیری نمی شود. به همین دلیل نیز شدت تلخی و مقدار کافئین موجود در آن از اسپرسو کمتر است. قهوه اسپرسو به دلیل تلخی بیشتر و طعم مخصوص به خود، طرفداران کمنری داشته و عمدتا به صورت نوشیدنی های ترکیبی و یا دسر سرو می‌شود.

نکات مهم هنگام خرید پودر قهوه:

هنگام خرید پودر قهوه نکات ظرافت هایی لازم است رعایت شود تا بهترین تجربه را هنگام نوشیدن قهوه داشته باشید.

  • میزان برشته شدن دانه‌ی قهوه مهم است.
  • بهتر است تا قهوه‌ی ترک را در ظروف مخصوص به آن آماده کنید.
  • هنگام خرید پودر قهوه اسپرسو مشخص کنید که برای موکاپات میخواهید یا اسپرسوساز
  • در هنگام خرید پودر قهوه دمی نیز باید به فروشنده بگویید برای فرنچ پرس آسیاب کند یا دستگاه قهوه ساز

ویژگی های قهوه‌ ترک بن کافه

بن کافه با وارد کردن با کیفیت ترین دانه های قهوه از سراسر دنیا و رست و آسیاب تخصصی آن زیر نظر متخصصین ایتالیایی، توسط پیشرفته ترین دستگاه های رست دنیا توانسته تا محصولی بسیار با کیفیت و متناسب با ضائقه ایرانیان تولید کند.

درجه آسیاب قهوه ترک بن کافه بسیار ریز می‌باشد و لازم است تا در جزوه یا قهوه جوش آماده شود. غلظت بالا و عطر و طعم اصیل این قهوه هر قهوه دوست و قهوه شناسی را عاشق و شیفته خود می‌کند.

جهت مشاهده سایر محصولات میتوانید به صفحه محصولات پودری مراجعه نمایید. همچنین برای آشنایی بیشتر با تجارت خانه بن کافه نیز به صفحه درباره ما و یا اینستاگرام بن کافه مراجعه نمایید.

سبد خرید
قهوه ترک ، خرید قهوه ترک

قهوه ترک

182,030تومان
شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.
فروشگاه
0 موارد محصول
حساب کاربری من