ماشین‌آلات

خانگی
صنعتی

سیروپ

بارگرم
بارسرد

چای‌و‌دمنوش

رژیمی
انرژی زا

دانه سبز

عربیکا
روبوستا

تفاوت قهوه ترکیبی با قهوه های تک خاستگاه یا سینگل اورجین

single origin or blend coffee

فهرست مطالب

وقتی صحبت از قهوه به میان می‌آید، دو دسته اصلی وجود دارد که اغلب راجع به آن صحبت می‌شود : قهوه تک خاستگاه و قهوه ترکیبی. در حالی که هرکدام از این دو مدل مزایا و ویژگی های خاص خود را دارند، اما تفاوت های قابل توجهی بین آنها وجود دارد که ارزش بررسی را دارد. در این نوشته به بررسی تفاوت های قهوه ترکیبی با قهوه های سینگل اورجین یا تک خاستگاه می‌پردازیم.

قهوه تک خاستگاه یا سینگل اوریجین چیست؟

قبل از این که به بررسی و معرفی تفاوت های قهوه ترکیبی با قهوه های تک خاستگاه بپردازیم، لازم تا تعریف این قهوه را بدانیم و با آن آشنا شویم. 

قهوه تک خاستگاه (single origin) همانطور که از اسم آن مشخص است، به قهوه ای گفته می شود که از یک منطقه یا مزرعه خاص بدست می آید و با هیچ نوع قهوه دیگری ترکیب نشده است. این بدان معناست که ویژگی های طعم، عطر و… مخصوص آن قهوه خاص است و بسته به عواملی مانند خاک، ارتفاع و الگوهای آب و هوا می تواند بسیار متفاوت باشد. قهوه سینگل اوریجین اغلب به دلیل طعم و عطر متمایز آن مورد توجه قرار می گیرد.

—– جهت مشاهده تمامی قهوه تک خاستگاه بن‌کافه کلیک کنید

بیشتر بخوانید : « قهوه سینگل اوریجین یا تک خاستگاه چیست »

قهوه ترکیبی (Blend Coffee)

قهوه ترکیبی از دانه‌های چندین منطقه یا مزرعه تشکیل شده است که برای ایجاد یک طعم خاص ترکیب می‌شوند. مخلوط کردن به روستر ها اجازه می‌دهد تا بدون توجه به تغییرات فصلی که می‌تواند روی قهوه تک‌خاستگاه تأثیر بگذارد، طعمی ثابت ایجاد کند که می‌توان در طول سال از آن لذت برد. مخلوط ها همچنین می توانند برای برجسته کردن نت ها یا ویژگی های طعم خاص طراحی شوند.

بن کافه با گردآوری بهترین دانه های قهوه از سراسر دنیا و رست و آسیاب تخصصی آن ها، بهترین، کاربردی ترین و متنوع ترین مجموعه « قهوه ترکیبی » را پدید آورده است که می‌توانید در صفحه این دسته بندی مشاهده نمایید.

تفاوت های قهوه ترکیبی با قهوه تک خاستگاه

حال که با تعریف این دو نوع قهوه آشنا شدید این سوال به وجود می‌آید که کدام نوع بهتر است سینگل اوریجین یا مخلوط؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که این در نهایت به ترجیحات شخصی بستگی دارد. قهوه تک‌خاستگاه می تواند یک انتخاب عالی برای کسانی باشد که از کاوش در طعم های مختلف لذت می برند و از ویژگی های منحصر به فرد هر قهوه به وجد می آیند. با این حال، قهوه ترکیبی می تواند انتخاب مطمئن تری برای کسانی باشد که می خواهند طعم ثابتی را در تمام مدت داشته باشند.

همچنین لازم ذکر است که ذاتا هیچ تفاوت کیفی‌ای بین قهوه تک‌خاستگاه و قهوه ترکیبی وجود ندارد. کیفیت قهوه بیشتر بستگی به کیفیت دانه های آن دارد بنابراین اگر برای تهیه قهوه از دانه های باکیفیت استفاده کنید، خروجی شما نیز فارغ از سینگل یا بِلِند بودن، با کیفیت خواهد بود. در نهایت، انتخاب بین این دو یک امر سلیقه‌ایست و به مصرف کننده بستگی دارد که بر اساس ترجیحات و اولویت های خود تصمیم بگیرد که کدام نوع قهوه را ترجیح می دهد.

بیشتر بخوانید : « قهوه عربیکا چیست؟ صفر تا صد آشنایی با قهوه عربیکا »

خرید قهوه ترکیبی و تک خاستگاه بن‌کافه

چه قهوه تک خاستگاه را ترجیح دهید یا چه مخلوط را، مهم‌ترین نکته این است که دانه‌های با کیفیت را انتخاب کنید و توسط یک روستر ماهر که می‌داند چگونه بهترین‌ نتیجه و خروجی را در هر نوع قهوه به نمایش بگذارد، برشته کنید. با استفاده از دانه ها و تکنیک برشته کردن مناسب، هم قهوه سینگل اوریجین و هم قهوه ترکیبی می توانند یک تجربه خوشمزه و رضایت بخش را برای شما رقم بزنند.

شرکت بن کافه با هدف رفع دغدغه ها و نیاز های علاقه‌مندان به قهوه و فراهم کردن با کیفیت ترین قهوه ها از سراسر دنیا، فعالیت خود را از سال 86 در حوزه محصولات مصرفی قهوه، شروع کرده است و در حال حاضر علاوه بر فروش انواع محصول مصرفی همچون قهوه ، شکلات ، چای و دمنوش و …. اقدام به فروش دستگاه و تجهیزات قهوه نیز کرده‌است. برای آشنایی بیشتر با این شرکت می توانید به صفحه درباره ما مراجعه نمایید.

شما برای مشاهده و یا خرید انواع قهوه های ترکیبی عربیکا روبوستا می توانید از طریق وب‌سایت تجارت خانه بن‌کافه اقدام و در صورت تمایل سفارش خود را ثبت نمایید. همچنین برای مشاهده همه محصولات از صفحه فروشگاه دیدن نمایید. درصورتی هرگونه سوال و یا ابهامی در مورد محصولات داشتید نیز میتوانید با مراجعه به صفحه تماس با ما با کارشناسان و متخصصان بن‌کافه ارتباط برقرار نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جست و جوی مطالب

پیشنهادی برای شما

مطالب مرتبط

سبد خرید
شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.
فروشگاه
0 موارد محصول
حساب کاربری من