سیروپ چیست؟ شناخت محبوب ترین طعم های سیروپ

شاید تا بحال سوالاتی به ذهن شما خطور کرده باشد که سیروپ چیست و چه پیدایشی دارد یا چگونه درست میشود. امروز برایتان پاسخ های کوتاه و جامعی برای این سوالات ارائه میکنیم.

سیروپ چیست؟

سیروپ ، طعم دهنده ، شربت یا شهد تمام نام هایی است  که به این مایع گفته می شود. سیروپ نوعی مایع غلیظ و شیرین است که پایه تشکیل دهنده آن آب، شکر و طعم دهنده می‌باشد. سیروپ ها به عنوان افزودنی و طعم دهنده در انواع نوشیدنی و دسر استفاده می‌شوند. سادگی استفاده و تنوع بالای طعم های آن باعث شده تا تبدیل به یکی از پرطرفدار ترین افزودنی ها و شربت های طعم دهنده‌ بشود.

تاریخچه سیروپ چیست؟

تقریبا میتوان گفت که اولین سیروپ ها توسط  بومیان امریکا ابداع شده است. اولین سیروپ، سیروپ میپل ( شیره درخت افرا ) بوده است. این سیروپ از شیره ی درخت افرا، شکر و اب تهیه شده است. این فراورده بین مردم کانادا و امریکا دارای محبوبیت فراوانی است. این محصول را میتوان با پنکیک یا وافل استفاده کرد.

استفاده از سیروپ در ایران نیز دارای تاریخچه ای غنی می‌باشد. نخستین و شاید پراستفاده ترین مدل سیروپ در ایران، شیره انگور بوده است که از تغلیظ آب انگور بدست آمده و خواص درمانی بسیاری نیز دارد.

طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده سیروپ

مواد مورد نیاز

شکر: ۱.۵ واحد

آبلیمو: یک قاشق چایخوری

مایع: یک واحد
*این مایع همان طعم مورد نظر ما برای تهیه سیروپ می باشد، که میتواند انواع دم کرده یا اب میوه ی طبیعی باشد.

الان که ما مواد اولیه مون رو اماده کردیم، شکر و مایع را داخل ظرفی ریخته و بروی شعله گاز به ارامی هم میزنیم. کف که بروی ظرف امده را باقاشق بردارید. اینکاررا  تا زمانی ادامه دهید که به غلظت مورد نظرتان برسید.( این معیار سلیقه ای است ) زمانی که به غلظت مورد نظر رسیدید ابلیمو را اضافه کنید و کمی هم بزنید. (برای ماندگاری بیشتر ابلیمو اضافه میشود) شعله را خاموش و صبر کنید تا مایع هم دمای محیط بشود و سپس سیروپ شما اماده شده است.

نکته: سیروپ را داخل یخچال نگهداری نکنید.

انواع سیروپ 

تقریبا میتوان سیروپ ها را به دو دسته تقسیم کرد. دسته اول سیروپ هایی که مناسب نوشیدنی های گرم هستند. مانند: سیروپ کوکی ، شربت کارامل ، سیروپ شکلات، فندوق و… است. دسته دوم سیروپ های که مناسب نوشیدنی های سرد هستند، مانند: سیروپ پشن فروت، سیروپ رز بری ، شربت بلو بری ، شربت کیوی و…است.

تمامی سیروپ هایی که در بالا ذکر شد، میتواند در دسته دیگر هم قرار بگیرد. که این  موضوع براساس سلیقه است.

شرکت بن کافه مفتخر است که توانسته بالا ترین کیفیت سیروپ ها را برای شما اماده کند. میتوانید ازطریق منوی سایت وارد بخش سیروپ ها شوید تا تمامی سیروپ های بن کافه را ببینید. 

شرکت بن کافه از از سال ۱۳۸۶ تا کنون همواره تلاش کرده تا با تهیه بهترین و با کیفیت ترین محصولات حوزه قهوه لذت و اطمینان یک خرید خوب را برای شما به ارمغان بیاورد. شما می توانید تمامی محصولات مورد نیاز خود مانند انواع پودر و دانه قهوه ، چای و دمنوش، شکلات، سیروپ و … همچنین تجهیزات قهوه ساز مانند دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه را از بن کافه تهیه کنید. بن کافه به عنوان تنها نمایندگی برند لامارزوکو و مالکونیگ در ایران فعالیت خود را آغاز کرده و در این مدت توانسته طیف وسیعی از تجهیزات و محصولات را به صورت دسته اول به دست مصرف کننده برساند.

برای آشنایی بیشتر با این شرکت می‌توانید به صفحه ” درباره ما ” و یا برای ارتباط با کارشناسان مجموعه می‌توانید به صفحه ” تماس با ما ” مراجعه نمایید.